Okusno, sočno meso, z več vezivnega tkiva. Primerno za dušenje in kuhanje (v kosu ali kockah). Najboljši kos mesa za odličen golaž, ob pravilni pripravi tudi za pečenke.

- Pakirano v vakumski embalaži.
- Hranimo pri temperaturi do +4 °C!
- Rok trajanja v originalni embalaži: 28 dni